Surprenament fort

Dans un livre de sauce piquante j’ai trouvé une recette de vinaigre aux piments. J’ai utilisé mon vinaigre pour faire mariner mon tofu maison.

C’était un petit peu plus puissant que je pensais.

Je ne sais pas si c’est parce que mes piments sont plus fort que ceux de la recette originale mais … ça réchauffe!

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