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Prochain défi

C’est quoi le prochain défi culinaire? C’est pas le temps de faire du BBQ. Le fumoir est dans la cabane au fond du terrain. Je ne veux pas faire de pain. J’ai déjà essayé de faire du tofu et de la crème glacé. J’ai de sérieux doute sanitaire à faire sécher de la charcuterie dans la chambre froide. Shit j’ai fait du cidre!

J’imagine qu’il me reste les saucisses.

Quelle sorte? J’ai une recette pour de la saucisse à l’alligator. Un jour, mais je doute que janvier soit un mois approprié. Quoi que…